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Italia: Puglia, un nuevo destino de moda

Desde que las líneas de bajo coste abrieron sus líneas directas a Bari y Brindisi, Puglia se ha convertido en el centro turístico favorito de los españoles.

Puglia seduce al viajero a primera vista. El paisaje, al mismo tiempo verde y árido, con campos de trigo hasta donde el ojo puede ver, viñedos y miles de olivos. En toda la región, encontrarás algarrobos, higueras y almendros.
Entre lacercas y las visitas, Puglia está llena de posibilidades.

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Playas

Con más de 800 km de costa entre los mares Jónico y Adriático, tendrás la variedad de opciones:

La costa este, más bien rocosa ofrece muchas calas y acantilados bajos especialmente en Polignano a Mare.

En la costa oeste, encontrarás playas de arena blanca rodeadas de bosques de pinos como en las cercanías de Gallipoli, donde encontrarás muchas de las playas más bellas de Apulia.

Pueblos y aldeas imprescindibles

  • Locorotondo es un bonito pueblo con callejones blancos, situado en la cima de una colina. Este pueblo fue construido en un círculo alrededor de la Iglesia.
  • Ostuni también conocida como la «Ciudad Blanca» recuerda algunos lados de las aldeas griegas. Su pintoresco casco antiguo, pintado completamente con cal blanca, es un laberinto de callejuelas agradables a descubrir.
  • Martina Franca es la ciudad más grande de la región de Itria. Sólo tienes que tomar las estrechas calles del distrito para llegar a la Piazza Plebiscito, el verdadero corazón de la ciudad y su obra maestra, la magnífica Basílica de San Martino.
  • Alberobello, Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su centro histórico se caracteriza por sus construcciones piramidales que lo hacen único en el mundo: el trulli.
  • Gallipoli, una ciudad de la región de Lecce, es conocida por su centro histórico al final de la península y por lo tanto rodeado de agua.
  • Lecce, muy marcada por un exuberante estilo barroco propio, decorando las fachadas y adornando los interiores de sus numerosos monumentos religiosos.
  • Taranto, una ciudad comercial conocida por su centro histórico.

Gastronomía

Puglia es la región más productiva del aceite de oliva, su cocina es un mérito para ella. También considerado la canasta de pan de Italia, el trigo duro de la pasta es de excelente calidad. La pasta local Orecchiette o Troccoli a menudo se cocinan con verduras. El pescado es también una de las especialidades de la región (mejillones, ostras, pulpo, anchoas, sardinas, pez espada…).
Sin mencionar que si Italia es el principal productor de vino en el mundo, es en gran parte gracias a Puglia. La especialidad es el Primitivo di Manduria con un grado muy alto y mucho cuerpo.

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